Nariz con cierto exotismo atractivo desde el primer golpe con rasgos

Nariz con cierto exotismo atractivo desde el primer golpe con rasgos vegetales finos y envolventes tan propios de la Cabernet. Después hay notitas de frutillos rojos silvestres con toquecitos de caramelización, minerales calcáreos y en el final aparece la fruta roja madura de mayor tamaño con algo de vainilla - canela. Rica y varietal nariz, limpia y muy frutosa. En boca ocurre como con la nariz ya que los rasgos de la Cabernet inundan el ataque y suben rápidamente por vía retronasal, hasta dejar un perfumado recuerdo junto con los frutillos silvestres en sazón. Buena acidez dándole un paso frutoso, equilibrado, y fino, para acabar en un posgusto armónico y en unión con esa retronasal de hojarasca verde, donde incluso se vislumbran toquecitos de palo de regaliz. Excelente combinación de estas variedades en un vino de corte moderna y que transmite la magnifica varietalidad de la Finca que lleva dentro y el saber entenderla con la enología.

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