Color amarillo pajizo con reflejos algo verdosos. Burbuja pequeña y

Color amarillo pajizo con reflejos algo verdosos. Burbuja pequeña y constante, formando corona. En nariz se perciben aromas a fruta blanca: pera y especialmente manzana. En boca es bastante amplio, seco, agradable en conjunto, con ligeros toques de la crianza que lo hacen bastante agradable, para mi, incluso cuando sube su temperatura y la mayoría de cavas dejan de ser agradables.