FICHA TÉCNICA
Bodega
Domaine des Roches Neuves
D.O./Zona
Pais:
Francia
Tipo de Vino:
Blanco
Graduación (vol):
13,00%
Varietales:
Chenin blanc
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
8.2
/ 91
CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
Fermentación en barriques nueves de 400 litros y borgoñona de 228 l. Crianza sobre lías finas de 12 meses con bâtonnage.
Opiniones de L'Insolite
OPINIONES
1
Paco Higón
10/05/06 18:21
Fecha cata:
10/05/06
NOTA DE CATA:
8.2
CALIDAD-PRECIO:
-
Dorado pálido. Nariz de media intensidad pero con mucha complejidad, notas de tiza y piedra mojada, algún toque herbaceo y un fondo de pera madura. En boca es untuoso, con excelente acidez, muy bien ataque, algo delgado en el final del paso por boca pero con buen recorrido. Muy atractivo.