En esta ocasión en copa se mostró dorado pajizo brillante con ligeras

En esta ocasión en copa se mostró dorado pajizo brillante con ligeras inserciones verdosas.
En nariz notas a melocotón, pero menos intensas que en la anterior cata, más comedidas, notas a piña y a albaricoque (fruta de hueso). Se muestra floral, fresco, ciertos aromas herbáceos, en resumen complejidad frutal pero de forma menos explosiva que en la cata realizada en Septiembre.

En boca es fresco, sedoso, aparece el melocotón y las notas frutales y se muestra ligeramente seco y con el amargor típico de la verdejo muy suavizado y equilibrado.
Es uno de los mejores ejemplo de verdejo que nos podemos encontrar y a un precio excepcional, por debajo de los 7 €. El único pero que se le puede poner, por poner uno, es el corcho, pero que también cumple su cometido ya que no es un vino de guarda.