Característico recuerdo de césped, piel de pera verde, acacia y lavanda. A

Característico recuerdo de césped, piel de pera verde, acacia y lavanda. A copa parada el aroma es más denso y frutal (melón, fruta blanca, quizá algo de fruta de hueso). Aparece algún apunte lácteo no del todo oportuno, pero leve.
En boca muestra una estructura muy amplia, de textura agradablemente grasa, más de lo que se espera de un verdejo sin madera, logrando volumen y manteniendo finura y elegancia en sus apuntes amargosos y en otros de tipo mineral. Acidez muy bien integrada.
Interesante final mentolado. Notable persistenca con un recuerdo de licor de pera.
Un verdejo de raza.