My last E.Texier bottle, sigh. ’Non-filtré’ labeled and it’s

My last E.Texier bottle, sigh. ’Non-filtré’ labeled and it’s about 2 cms. of dust in the bottom of the bottle indeed.
Animal touch in nose, red fruit and mediterranean bushes. Every sip reminds me that it’s the last bottleeeee :-(((( It’s been nicely paired with a stewed veal tail. Good QPR (9.5 EUR)

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