Qualitat varietal

La segona vegada que tasto aquest vi i em continua sorprenent. No sóc gens especialista en monovarietals de merlot, però crec que aquest vi expressa molt intensament les característiques d'aquest raïm.
Capa mitja a mitja-alta amb un color robí fosc amb rivet teula fosc.
El nas ja denota el que és el vi: fruita negra i vermella madura, amb tocs torrats i fumats integradíssims que li donen una personalitat important. S'hi troben també cacau i xocolata negra molt fina. Intens, complex i fresc.
El pas per boca està en un moment ideal, amb tanins molt afinats, presents però mantenint la sensació de sequedat al punt just. La fruita, els tocs fumats, la fusta fina torrada, la caixa de puros, la regalèssia, la xocolata i un punt amargant tornen a donar la intensitat i complexitat que caracteritza aquest monovarietal.
Crec que expressa el merlot genuïnament i amb una qualitat inqüestionable. A més, contràriament a altres merlots que he tastat -bàsicament Californians- manté molt la identitat de la fruita i hi integra la fusta en la mesura justa. Molt bon vi i a un preu molt ajustat (19-20€).

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar