Elegancia y plenitud

Color piel de cebolla con corona fina , continua y que forma corona central. Limpio y brillante.

Nariz con nintensidad alta y autentica sinfonia : frutas rojas en primer plano, mas tarde brioche, panaderia recien hecha, mantequilla, un fondo ahumado que deja paso otra vez a la bolleria que vuelve a entrar con potencia.

Paso por boca maravilloso, con plenitud y cremosidad, Sabor frutal con fondo de pasteleria y untuoso de forma que llena la boca y la inunda. Carbonico perfectamente integrado.
Postgusto largo