Dorado intenso, limpio, brillante y con un carbónico fino.
Aromas juveniles y refrescantes; detectamos piel de manzana verde, cítricos y lichi en primer lugar. Después aparece algún tono herbáceo, panadería, leves apuntes a mantequilla, humedad y un deje salino al final.
Boca de cuerpo medio, con buena acidez y burbuja duradera. Flores, fruta blanca, brioche y piedras.
Postgusto con predominancia de primarios.
Ignoro la fecha de degüelle de este Champagne, pero la fase en la que lo hemos bebido aporta lozanía y vivacidad. Gran relación calidad-precio.
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