Amarillo oro brillante. Burbujas abundantes, ordenadas, las he visto más

Amarillo oro brillante. Burbujas abundantes, ordenadas, las he visto más finas. Olores de poca intensidad a manzana, hierba mojada, limón, frutos verdes, en una nariz algo cerrada. Ataque bastante astringente, un pelín agresivo, destacando buena acidez en un conjunto bien hecho, muy fresco, todavía un poco cerrado, corpulento, reflejando una buena untuosidad general. Buena fusión carbónica, echo de menos más fineza en la burbuja. La sensación final da una predominancia a un leve, persistente y grato sabor amargo que demuestra una buena integración de lo vegetal y la crianza. Un conjunto fresco pero algo cerrado.