Carbónico por afinar, pero bien.

De color salmón con ribete pálido, aspecto muy brillante y burbuja media.
Nariz fresca de frutas rojas maduras, intensidad media, con ligera golosidad, tarta de fresas, levaduras y repuntes lacteos. Fondo de flores rojas bien definido.
En boca es algo salino al inicio, lo que le da frescura junto a la fruta, muy fresca y jugosa. Le siguen tonos de bollería con frutas, algún matiz tostado y toques cítricos al fondo. El carbónico aparece un poco duro aún, a pesar de ello se desenvuelve bien, basatante compensado y de final fresco y afrutado.