Color rojo picota oscuro de capa alta. Muy buena nariz con aromas de

Color rojo picota oscuro de capa alta. Muy buena nariz con aromas de bastante intensidad a frutos negros bien maduros y algunas notas minerales y especiadas. En un principio también apareció algún tufillo animal que con la aireación enseguida se "reconvirtió" en aroma a cuero. En boca su principal valor es su elegante frescura. No tiene demasiado cuerpo pero si es suficientemente carnoso y sabroso. Postgusto bastante largo aunque no demasiado intenso dejando recuerdos muy agradables a la fruta roja y toques de regaliz dulce.
Servido ligeramente fresco gana bastante (15 o 16ºC) Acompañó de maravilla una ventresca de atún a la plancha con reducción de vinagre balsámico.
RCP Muy buena. Costó 6,30 €