Fecha de degustación, que no de cata 13-08-07. Vista: Fluido. Sucio.

Fecha de degustación, que no de cata 13-08-07.
Vista: Fluido. Sucio. Granate pétalo de rosa marchita con ancho ribete rubí y teja. Evolucionado.
Olfato: Con copa quieta se muestra más que cerrado, diría hermético. Quizá un tufillo a humedad. Tras agitar la copa, en principio y de forma tenue, da amapolas y violetas, fruta compotada, maderas aromáticas, monte bajo (retama), algo de vainilla y, sobre todo, balsámicos (eucalipto). Escaso de intensidad en nariz.
Gusto: Al primer ataque muestra una acidez excesiva, ligereza y calidez. Muy pobre, perdió toda la fruta en el camino. Si una palabra lo define esa es balsámico. Con poco cuerpo y media-baja longitud. Tánico y alcohólico. Desequilibrado.
Corcho: 0.
Le doy un 6, y es mucho. No suelo acordarme del precio de un vino cuando lo estoy disfrutando, pero, en esta ocasión, me vinieron, dolorosamente, a la cabeza los casi cuarenta euros que pagué por él, ¿Dónde compra el vino AntoDavila?. En su defensa hay que decir que el corcho estaba empapado hasta la mitad, tanto es así que se rompió al sacarlo.