FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
50% graciano
50% garnacha
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
---
CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
Selección en viñedo de ambas variedades.
Fermentación y maloláctica en barricas de roble
12 meses en barricas de roble mixto.
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Opiniones de Tierra Fidel
OPINIONES
1
ManuelAguinaga
15/10/05 17:11
Fecha cata:
15/10/05
NOTA DE CATA:
CALIDAD-PRECIO:
-
- Fantástico ensamblaje, tanto monta, monta tanto, garnacha como graciano, cada una aporta lo suyo, una frutosidad y la otra acidez y especias.
- Buena nariz, mucha fruta roja y negra madura; hinojo; regaliz; pan tostado.
- El "fantástico" de la primera frase, le viene de lo que da al llevarlo a boca; lo más destacable, su acidez, equilibrio y el tiempo que se queda,
- ¡ Y sin tempranillo !