Picota oscuro con pequeño ribete violeta. Nariz moderna, intensa, con un

Picota oscuro con pequeño ribete violeta. Nariz moderna, intensa, con un inicio mineral ( lasca fría de piedra ) que sea acaba integrando en cierta varietalidad vegetal. Aromas de frutillos silvestres variados con toques suaves torrefactos y de toffe. Hay bastante peso frutal maduro de recuerdos leves licorosos, potenciado por una buena espiral balsámica, con un final que se antoja un puntito cálido. En boca es rico, amplio, con buena envoltura ayudada por una buena acidez frutal. Evolución con recuerdos de frutillos negros sobre matices vegetales, tostados, torrefactos y especiados ( chocolate negro amargo ), que le dan un toquecito voluptuoso y glicérico – frutal en el posgusto, de excelente dimensión y persistencia. Es un magnifico exponente de enología moderna, cuya expresión frutal está muy bien trabajada, en elaboración y crianza.

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