Capa media, cereza con notas de evolución en el borde. En boca muestra

Capa media, cereza con notas de evolución en el borde. En boca muestra una buena intensidad, futillos rojos y negros maduros, notas de violetas y un un ligero fondo mineral. Entrada suave, goloso, envolvente, muestra un tanino fino, una buena acidez y un final largo. Sabroso.

Un rico pinot noir mediterráneo, muy interesante de probar debido a su calidad y al reducido número de vinos de esta variedad en España. Actualmente en su momento de consumo. Recomendable.