Muy fino y con gran personalidad...
NOTA DE CATA:
CALIDAD-PRECIO:
-
Añada 2007.
Pajizo brillante. Nariz de buena intensidad, bien definida, con toques de chocolate blanco, notas de levaduras, algo de cereal tostado y toques de cereal tostado. En boca tiene buen ataque, cítrico, con carbónico bien integrado, dando lugar a un paso cremoso, notable acidez, bastante largo y bien perfilado.