Picota madura de capa alta, denso, cubierto. Ribete púrpura o rosaceo.
NOTA DE CATA:
7.5
CALIDAD-PRECIO:
-
Picota madura de capa alta, denso, cubierto. Ribete púrpura o rosaceo.
Zarzamoras, moras vainilla y final balsámico.
De cuerpo medio y acidez adecuada, algo insípido, graso, glicérico y con taninos presentes pero pulidos.
Retrogusto largo.
Esperaba más, un buen aroma pero le falta personalidad y gusto. Desarmónico.