Qué ganas le tenía a este Celeste... y qué cara se me ha quedado... Anyway

Qué ganas le tenía a este Celeste... y qué cara se me ha quedado... Anyway, paso a narrar el momento: se presenta el vino con color cereza picota y capa alta. La lágrima (la del vino; la mia algo mayor) algo ténue. En nariz hay fruta negra, confitería, golosón, y entonces pronto salen los cueros y mentolados/balsámicos que van tapando y predominando en el conjunto. En boca es sabroso, áspero, algo astringente y sobretodo SALADO, la nota que para mí impera y desequilibra al conjunto. Hay regaliz, es ciertamente complejo. El post-gusto es ligeramente amargo. Retronasal algo especiada. La madera no se me ha aparecido mucho. 14 EUR. Creo que tardaré un par de años en repetir a ver si la botella ayuda. Espero que el Pintia y el Valbuena me dén más alegria. Con las ganas que le tenía... Miquel Angel, crec que hem volgut córrer massa.