Amarillo pajizo con reflejos a oro, burbuja de rosario corto, espuma en
NOTA DE CATA:
6.9
CALIDAD-PRECIO:
-
Amarillo pajizo con reflejos a oro, burbuja de rosario corto, espuma en superficie bien constituida, limpio y brillante.
En nariz fresco, ligero y afrutado especialmente citrico, quizás un poco pasado de CO2.
En boca de entrada suave, seco, en su recorrido el CO2 tiene mejor comportamiento y la acidez bien integrada.
Final aceptable.