Rojo cereza de capa alta con pequeño ribete anaranjado. Nariz que gira en

Rojo cereza de capa alta con pequeño ribete anaranjado. Nariz que gira en un primer momento hacia notas de lentisco - sotobosque mediterráneo y sensaciones de marroquinería. Después aparece la tierra con humus, bastantes especias que recuerdan a la salsa Curry ( comino, clavo, jengibre y pimienta negra ), aromas de trufa y raíces en descomposición, hojarasca humeante y una sensación que recuerda a la hoja de tabaco verde. Entre todos estos aromas se perciben frutillos rojos del bosque con toques balsámicos. En boca es de envolvente ataque, con una evolución marcada por las sensaciones vegetales, especiadas y de tabaco, con aromas de cueros finos que salen por vía retronasal. La frutilla roja aparece como ligeramente alicorada y combinada con una despierta acidez, que ayuda a dejar también una ligera sensación mineral en el paso, dándole un vigor a esa frutilla en el posgusto que combinada con la acidez le da persistencia y presencia frutal en sazón. Con botella por delante.