Bello color amarillo paja. En este ambicioso chardonnay chileno, Concha y

Bello color amarillo paja. En este ambicioso chardonnay chileno, Concha y Toro le apuesta fuerte a esta varidad que en Chile siempre ha dio a zaga del sauvignon blanc.
Mi botella se levantó muy, muy torpe; pero con un poco de paciencia la nariz se despeja y ofrece ricos toques avainillados, frutos secos, ajonjolí tostado, manzana madura, y fruta tropical. Si bien es algo "obvio", el perfil aromático es cremoso y balanceado. En boca es noble y bien portado, predecible como el chasis de un Porsche 911 --ya sabes a donde va cuando la cola se insinúa--, con copiosa fruta y roble de excelente ensamble. Maduro, con manzana, mantequilla y algo de cítricos, tiene una salida magnífica, de gran acidez que me sugiere mejora en botella.
113 zlotych en Varsovia, unos 27 euros.