Entre cobrizo y asalmonado. Nariz golosa, marcados frutillos rojos,

Entre cobrizo y asalmonado. Nariz golosa, marcados frutillos rojos, ligerisima bolleria,anisados, y notas que apuntan a frutos secos y que en boca se acentuan, junto a una buena acidez, burbuja marcada pero agradable, muy rico. Algo dulzón en su recorrido aunque al final presenta cierta amargor. Es largo y algo dulzón en el recuerdo. Invita a beber. Buen cava, fácil de beber. Me beberia la botella entera, sin enterarme, aunque me da la sensación que sí me enteraria.
Al rato me aparece en nariz queso de roquefort!!!!!