Picota granatoso. El tiempo en botella lo ha suavizado, se muestro menos

Picota granatoso. El tiempo en botella lo ha suavizado, se muestro menos intenso pero más atractivo, ahora la fruta roja ha ganado en protagonismo, aunque tanto las notas de flores ajadas como el fondo tostado siguen apareciendo. En boca los taninos se han pulido casi totalmente, resulta ligero, con buena acidez y buen recorrido. Su evolución ha llevado a un vino mucho más elegante y mucho menos efusivo.