- Si. - Misma añada. Otro año. - Mora, violetas y esta vez percibimos un

- Si.
- Misma añada. Otro año.
- Mora, violetas y esta vez percibimos un fondo mineral .
- Aterciopelado este vino, nada agresivo, sigue con 14.5º pero el grado ni se nota, sorprende por su carácter y singularidad. Taninos tiene, pero ¿ qué hacen "Madame et Monsieur Paux Rosset" con éllos para dejar esta seda ?
- Muy, muy, muy... largo y es cierto, aparece ese toque salino-mineral que sugiere Andrés Conde en este "La Falaise".
- ¡ Qué ganas hay por aquí, de escapada a Santander para tremendo homenaje !