Rojo picota de capa alta. Nariz de buena intensidad con apuntes de fruta

Rojo picota de capa alta. Nariz de buena intensidad con apuntes de fruta roja fresca, notas de coco ahumado, hinojo, especiados y tostados del paso por madera junto con una sensación de caramelo de fresa que repunta en notitas leves de guirlache. En boca es rico, con una evolución especiada y con fruta roja en sazón, de medio recorrido y amplitud, aunque bien definido en cuanto a su concepto frutal dejando su dosis de astringencia. Tiene un posgusto de recuerdo especiado - tostado - anisado y de nuevo la misma fruta roja fresca del inicio de la fase de nariz ( fresones maduros ). Retronsal ahumada del paso por barrica. Es un vino quizás con demasiada presencia ahumada ( aumenta con la aireación en copa ). Imagino que la botella le sentará bien.

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