Cierta opulencia al final de boca...
Paco Higón
05/09/09 15:58
Fecha cata:
04/05/09
NOTA DE CATA:
CALIDAD-PRECIO:
-
Tiene un dossage de 24 gr. azucar/l.
Dorado pálido. Tiene una nariz parca, pero bien definida y con cierta profundidad, hay lago de fruta confitada, cierta mineralidad y un fondo de dátiles y algarrobas. En boca entra bien, el paso es ligeramente goloso, cremoso, con el carbónico bien integrado, buena acidez y buen recorrido. Con cierta opulencia al final del paso...