Buena intensidad aromática en una expresión con toques de la serie animal

Buena intensidad aromática en una expresión con toques de la serie animal y sobretodo vegetal, con aromas de frutillos silvestres ( casis y grosellas ) sobre matas aromáticas ( Lentisco – Tomillo ). Notas de cajón de especias, cortezas aromáticas, humus, carbón vegetal, tabaco y trufas, con una sensación final de hojarasca verde humeante, minerales y de tierra de maceta. En boca es rico, de buen paso y agradable frutalidad, con pinceladas vegetales y levemente amargosas que unidas a la buena madurez frutal y acidez, realza la intensidad en boca desarrollando los cassis y grosellas hasta la perfumada retronasal. Posgusto fino, persistente, frutal, levemente amargoso que recuerda a los piñones verdes. Vino muy varietal y que expresa muy bien la personalidad de la buena Mencía, creo que con unos años en botella desarrollará un espléndido Bouquet.