Dorado pálido. La nariz inicialmente muestra acidez volátil muy elevada,

Dorado pálido. La nariz inicialmente muestra acidez volátil muy elevada, con suaves recuerdos avinagrados, con la oxigenación aparecen toques de miel de romero, toques de queso azúl, recuerdos a flores blancas, notas de piel de limón y un sutil carácter mineral. En boca es espectacular, ataque imponente, denso, dulce, con acidez que equilibra el paso por boca, mucho cuerpo y tremendo ensamblaje. Enorme complejidad. Maravilloso.