El carácter de este vino no ha podido con el tiempo

Con precioso color rubí bien cubierto y un corcho impecable, ya en nariz, las sugerencias de fruta muy madura (compota de cirela, higos y cáscara de naranja) se ven interferidos por un viento de oxidación rancia (acetaldehido) que se hace completamente dominante cuando el vino se mantiene en boca. Esta rancia acidez volátil impide casi totalmente el disfrute del vino que por lo demás resultó mas que aceptable y muy interesante abierto hace 5 años. Puede ser un problema de esta botella particular que lamentablemente es la última que me queda. El vino ha sido conservado en un armario Liebherr Vinothek desde marzo 2004