Amarillo dorado. Nariz profunda y con misterio. Sutiles frutillas, hinojos
NOTA DE CATA:
8.8
CALIDAD-PRECIO:
-
Amarillo dorado. Nariz profunda y con misterio. Sutiles frutillas, hinojos, mineral. Matices de bolleria, piel de limon. En boca es elegante, con amplitud. Frescura bien integrada, ligeras notas de lias, con algun matiz amargoso que le da equilibrio. Muy largo. Yo no tendría prisa por abrirlo. Me recuerda algun Chassagne-Montrachet. Bodega a seguir en el futuro.