Decantado 5 horas. Amarillo vivo con tonos cobrizos. Aroma medio, plátano

Decantado 5 horas.
Amarillo vivo con tonos cobrizos.
Aroma medio, plátano, cítricos, mucho metal y piedras, flor blanca.
En boca cuerpo medio alto, excelente acidez, graso y con cierto volumen. Buena expresividad especialmente mineral y amargosidad marcada. Muy largo con final amargo.
Ha evolucionado muy bien en este tiempo, ha perdido su típico gusto de “café con leche” propio de la juventud y va a más.