Kerubiel 2002
Kerubiel 2002
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Valle de Guadalupe
Pais:
México
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
Syrah 44%, Merlot 25%, Garnacha 14%, Viogney 5%, Cabernet 3%, Carignan 5%. Me cuenta el propietario que probaron originalmente el vino y el enologo sentia que faltaba "algo" y por eso le puso Cabernet en un 3%
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.0
/
90
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
Elaborado en la Finca con asesoria de Hugo D'Acosta. 12 meses de barrica
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Opiniones de Kerubiel
OPINIONES
2

Mucho mejor que el primero que probé (2001). Pero Hugo sigue haciendo vinos tánicos con poca personalidad. El vino De Piedra no lo acabo de entender algunas veces me gusta otras no tanto. Este vino tiene aristas de alcohol y en nariz presenta notas de fósforo, por lo demas es un vino correcto sin llegar a emocionar. Por el equivalente a 30 dólares, creo que es caro.

Vino Color Purpura Intenso, Obscuro, sin residuos, capa alta, forma piernas grandes. En Nariz un olor complejo por la mezcla de varietales, no predominando ninguno. Olor a ciruelas rojas, frambuesas y ligero a mantequilla. En boca, una persistencia media, con sabor a moras y discreto a mantequilla. Un final elegante no astrigente, pero a la vez complejo por el coupage.

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