Mi falta de paciencia ha hecho que cometa un "infanticidio" con

Mi falta de paciencia ha hecho que cometa un "infanticidio" con este maravilloso riesling. La nariz sigue siendo exhuberante y expresiva, pero las notas petroleras apenas se han desarrollado y sigue siendo un "tierno infante" cargado de dulces notas florales (sobre todo flor blanca como el jazmín o el azahar), algún sutil toque de levaduras, densa fruta tropical, algún refrescante recuerdo herbáceo, notas de peras y brevas, especias exóticas,.... En boca tiene un ataque excelente, muy buena acidez, muy buen desarrollo y es notablemente largo. Muy frutoso pero sin que se perciba apenas dulzor, enorme ensamblaje y sutil mienralidad en el retronasal.