Seguimos en Portugal

catado, bebido y disfrutado en Cata/sobaquillo ciega dels CaBRRR0N3tS SauviGnon´s.
-color cereza rojiza, ribeteando tejano.De capa media.
-Nariz reductiva, betún, cueros limpios, hojarasca seca, tierra negra mineral, infusión de té y manzanilla, hierbas secas...al rato trufa, ligero café y chocolate de excelente factura (darle tiempo!)
-de Boca aterciopelada, sedosa a la vez que ligeramente terrosa, cacao en polvo. Rico rico.
del precio se comentó en la cata, aunque no recuerdo bien me suenan los 40-50€ en su dia, que ahora mismo lo deben duplicar.
pd-fué el vino que todos retuvimos en copa para ver su excelente evolución