Fruta roja madura, tabaco, cueros, especias y ahumados, conformando un espléndido bouquet bajo el mejor estilo riojano.

Rojo cereza y ribete granate teja. Estupenda nariz metida dentro de la serie terciaria con multitud de aromas especiados, de cueros, tostados y ahumados, con un aroma de fruta roja madura sobre matices de canela y vainilla. Hay una sensación vegetal humeante que siempre sobrevuela el proceso olfativo del vino. Hay tabaco habano, hojarasca en descomposición, hierbas aromáticas y flores blancas. Hay recueros de lavanda y anisados, conectados con otros como el regaliz, los suaves torrefactos y algún matiz en su final que recuerda a la serie animal. En boca tiene un ataque frutal maduro, rico, sedoso, con sabores de fruta roja madura y las notas de canela / vainilla que siguen en la evolución hasta la retronasal, donde también se le une las notitas de cueros y florales evolucionadas. En el paso de boca a la fruta roja madura se le unen los tostaditos vegetales que son muy envolventes y agradables, además de los de la crianza que dejan un punto cremoso / tostado en el posgusto. Un vino estupendo, con estilo propio, bien definido y que está sobresaliente para ser de la añada 1996. Al final se queda una sensación de fruta roja madura, tabaco, cueros, especias y ahumados, conformando un espléndido bouquet bajo el mejor estilo riojano. ( Adquirido al Club Vinoselección en la época ).

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar