Amarillo paja, muy brillante. Burbuja abundante de tamaño fino y desprendimiento regular, que forma rosario y buena corona.
Limpio y complejo en nariz, con fruta exótica, fino, bien conjuntado.
En boca es amplio, potente, enérgico, con viva acidez, notas a crianza, retronasal atractivo y con buena persistencia.

Chardonnay riojano acojido a la DO Cava. Rico en boca, con buena acidez y potencia.

Amarillo pajizo, burbuja abundante. Nariz de mediana intensidad, levemente cítrica, aromas tropicales, de manzana verde, algo láctico. Boca sabrosa, bien integrado el carbónico, sin profunda estructura, de mediana longitud.

Color pajizo con abundantes burbujas, muy finas y resultando agradables.

En boca tiene frutas maduras que no se cual, pero capto detalles exoticos, sabroso, seco y con muy buena acidez.

En retronasal es largo y con detalles frutales.

Es de Rioja, que sé que resulta poco frecuente, pero cumple muy bien y tengo que decir que el dibujo de la botella es particular, aunque a mi resulta cursi.

Cuantos de Ustedes sabian que en la Rioja se hacian cavas?
Yo tampoco lo sabia, lo confieso! Pues 4 son ya las generaciones de la familia Benito Escudero que llevan elaborando vinos y cavas en La Rioja, desde hace más de cien años.
Algo más de 70 hectáreas de viñedos propios en la falda del monte Yerga, a más de 700 metros sobre el nivel del mar.
Se presenta vestido en amarillo dorado, brillante. Burbuja abundante, de tamaño medio y desprendimiento constante y regular.
En Nariz, recuerdos a bollería, mantequilla y fruta bastante madura, sobre todo manzana, fruta tropical y algun toque citrico.
En Boca, se presenta afrutado, con ligera sensación dulce, de viva acidez y notas amargas, para llegar a un final seco y envolvente.
Ajustada RCP, ronda los 8/9 euros.