Barbeito Boal Reserve 5-year-old
Barbeito Boal Reserve 5-year-old
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
Portugal
Tipo de Vino:
Dulces y Generosos
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
19,00%
Varietales:
Boal
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.0
/
90
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
10,0
ELABORACIÓN
Se utilizaron uvas de diferentes viñedos de calidad de Arco da Calheta e Prazeres. Las uvas fueron prensadas en una prensa neumática. Detención de la fermentación tiene lugar en el grado deseado de dulzura añadiendo alcohol vínico (96%). MADURACIÓN Y ENVASADO Boal envejecido en barricas de roble francés durante más de 5 años por el método Canteiro. Para esta mezcla se seleccionaron los vinos de nuestras bodegas con temperaturas estables durante todo el año que se originan de un vino muy equilibrado en azúcar y acidez.
Opiniones de Barbeito Boal Reserve 5-year-old
OPINIONES
2

Elaborado según el método Canteiro es una delicia de principio a fin.Una delicia equilibrada de fina dulzura y compleja nariz. Su color caoba tostado anuncia caramelo ,cacao y tabaco en nariz. En boca es dulzura fresca, es sedoso y envolvente.No muy largo , pero tan agradable. Un vino para disfrutar y que aguanta el paso del tiempo de forma increíble . Creo que no llegó a 10 euros

Color amarillo miel. reflejos dorados. limpio, brillante, lágrima densa
En nariz hay buena intensidad de aromas de flores, mermelada de frutas variadas (sobre todo de fruta con hueso: ciruelo, melocotón), frutos secos.
En boca tiene cuerpo, hay dulce pero con cierta acidez cítrica de fondo, sensación de frutas de navidad (orejones, ciruelas, pasas) confitadas, toque ahumados interesantes y a pesar de todo resulta fresco. Buena persistencia final.

Esos vinos portugueses o jerezanos que van bien antes y después de las comidas

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar