Amarillo dorado muy brillante. Al principio está muy cerrado desprendiendo

Amarillo dorado muy brillante. Al principio está muy cerrado desprendiendo aromas de armario cerrado y humedades. Con aireación el vino se abre y desprende aromas amielados y de hongos con algo de chocolate blanco, luego evoluciona hacia cítricos y membrillo, más tarde vuelve la miel, de brezo o encina todo con un leve fondo mineral o de tierra mojada. En la boca tienen una acidez superalativa que le hace de trago muy fácil y nada pesado con la comida. Vino muy complejo. Es difícil encontrar un vino tan longevo y expresivo entre los blancos españoles. Con permiso de su hermano mayor el GR está a la altura de los grandes blancos centroeuropeos y con un precio casi ridículo.