De los grandes del Champagne

Amarillo oro viejo, limpio, brillante , con burbuja fina, lenta , vertical sin formar corona
Nariz muy intensa, con flores blancas, frutas blancas, anis, mantequilla, pasteleria fina, levadura, bolleria recien hecha, pan tostado. Su aroma dura y se prolonga , incluso crece y crece con el paso del tiempo, ganado en profunidad y complejidad.
Paso por boca explosivo, con un carbonico perfectamente integrado y un sabor enorme. Es como si te entrara un bocanada directa al paladar que te sorprende y te enamora. Es como una reafirmacion de su personalidad a traves del sabor.
Postgusto muy largo.
Una maravilla de Champagne , versatil, elegante y potente. De los grandes