Picota granate, capa media (menos color de lo habitual), corona

Picota granate, capa media (menos color de lo habitual), corona ligeramente azafranada. Nariz poderosa, con mucha evolución, al abrir da notas cerradas de crianza (bota de vino, madera añeja, especias negras), en poco se va abriendo con un agradable recuerdo a fruta negra en compota, toques minerales (guijarros, tiza, tierra seca), sotobosque, champiñones, hierbas aromáticas de monte y un sutil recuerdo balsámico (espliego, romero, retama, resina, orégano), tostados de fondo bien integrados del roble y de la fruta, excepcional perfil de la cabernet (especiado de calidad, pimentón, algo "chorizero"), conjunto con encanto. Alta concentración en boca, no esperada ante la falta de intensidad de su capa, con nervio, vivo, sabroso, potente, fruta roja madura (básicamente cerezas), buena garnacha (dulce y concentrada), toque mineral (calcáreos, yeso), notas amargantes a cacao, taninos algo secantes del roble, han de mejorar, largo y lleno de fruta dulce, muy agradable
PVP: 5.8 euros aprox. El mejor Collet hasta la fecha, y todavía le falta unos pocos meses para acabar de integrar la madera y pulir un tanto los taninos. Mejor decantar un mínio de 1 hora