Nariz que comienza muy discreta y sutil para después crecer en intensidad
NOTA DE CATA:
8.0
CALIDAD-PRECIO:
-
Nariz que comienza muy discreta y sutil para después crecer en intensidad y complejidad: manzana, almendra cruda, y evolucionando extrae notas de monte bajo y aceituna verde. En boca es muy fresco y sabroso. Muy equilibrado y largo de recorrido. Si el carbónico fuera algo más discreto mejoraría mucho.