Picota madura muy intensa, denso. Fruta, mora negra, tostados y humo,
NOTA DE CATA:
8.7
CALIDAD-PRECIO:
-
Picota madura muy intensa, denso.
Fruta, mora negra, tostados y humo, complejo.
Potente, sabroso, taninos púlidos pero presentes, con fuerza y cuerpo.
Postguto muy intenso, a terruño, un toque caliente.
Catado en el celler de la Boqueria, (Barcelona)