Catado a ciegas, en teoría en dos copas, en una había y en la otra un cava, no costó diferenciarlos, lo wue ya dudamos todos es si la botella en cuestión estaba en condiciones normales o tenía defecto. Un aroma sulfuroso exagerado que no desparecio del todo y que marco durante un tiempo la cata dado que acompañó en boca. No agradó a ninguno´, poco que decir de lo demás, burbujeo constante e irregular en espirales
Amarillo dorado suave. En nariz se aprecia aroma a manzana. Buen recorrido en boca: es sedoso y muy agradable, con un posgusto persistente y dulce. En tienda francesa, sobre los 20 €.
Color amarillo dorado claro.
Aroma de intensidad media, pero bastante elegante a frutos blancos maduros, flores, hierbas secas y frutos secos.
En boca es sabroso y también elegante, con burbuja fina y abundante, muy delicado y con final persistente.
Es un buen champagne, pero sobre todo con una buena relación calidad/precio.
Cuesta sobre 18 €, el corcho, bastante bueno, un 8.
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