Uno de los vinos más enigmáticos de México. Difícil de conseguir y carísimo (40 euros), los gringos se vuelven locos por él.
Bello rojo escarlata bien tintado. Abre no muy limpio, con aromas de cárnicos ya pasados; luego se cierra pero pude arrancarle ebastinería fina, fruta muy concentrada (arándanos, zarzamoras) y toques balsámicos. El paladar es generoso, de buena acidez pero unidimensional. La sorpresa es que a pesar de su recorrido de tanicidad picuda, el paladar medio no recuerda al cabernet mexicano que yo conozco pues éste se presenta puro, casi austero, con la crianza apenas perceptible. Interesante vino que merece un par de años más de guarda.