36 horas después con el vacuvín y la soledad de la nevera... nariz relajada, fondo de tostados negros y goma, asoman notas de fruta roja madura (moras, frambuesa, cereza picota), regaliz negro de barra, casis, fondo lácteo, especiado, con toques florales de la syrah. Boca concentrada, madera quemada, ceniza, recuerdo de regaliz seco, taninos rugosos, agresivo
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