Tras 10 días con la bomba de vacío debo rectificar mi valoración de este

Tras 10 días con la bomba de vacío debo rectificar mi valoración de este vino. Aparenta un tono más subido de color. Sige denso, concentrado y con esa extrema dulzor nada empalagosa, pero todo el conjunto se ha equilibrado bastante, mostrándose quizá con menor sensación almibarada y con mayor presencia de notas tostadas, que le otorgan un carácter muy especial. Me ha parecido mucho mejor.