Picota oscuro. Nariz potente, mucha fruta negra madura ensamblada con una

Picota oscuro. Nariz potente, mucha fruta negra madura ensamblada con una madera nueva aromática ( cedro – roble – ciruela negra ) = Trío del que todos somos algo “ esclavos “. Está más afinado que Finca El Bosque y los otros vinos de Toro, aunque todos están cortados por el mismo patrón Parkeriano. Hay violetas y matices balsámicos con una perfección milimétrica que se suman a cierta mineralidad fría. En boca es una maravilla frutal, untuoso, denso, graso, con fruta negra en el paso que envuelve todo el paladar hasta el posgusto, muy persistente y glicérico, con un final de astringencia frutal que deja cierta sequedad bucal. Buena acidez, que compensa todo el peso frutal maduro. Retronasal tostada ( leves cafés y cacaos ). Es de gran tonelada y peso. Con estos potentes vinos y con los años, acabaré volviendo ( como el hijo pródigo ) hacia los Blancos, Champagnes - Riojas – Borgoñas Viejos, en búsqueda de la elegancia, las violetas, la feminidad, sutilidad y tranquilidad organoléptica. Mientras tanto disfrutaré de estos vinos como “ Un Caníbal “ al igual que mi hijo pequeño devora las Magdalenas con un sano instinto de sobrevivencia.