Discreto en sus componente pero bastante bueno en su conjunto

Pajizo dorado. Tiene una nariz atractiva, bastante intensa, con un perfil atractivo, mineral, con suaves recuerdos tostados, algo de bollería y un atractivo fondo de flor blanca. En boca el ataque es comedido, el paos ligero, el carbónico aparece muy bien integrado, tiene excelente acidez, con nervio, ligero carácter goloso y buen recorrido. Es un champagne discreto en sus componente pero bastante bueno en su conjunto... y es que a veces el todo es mucho más que la suma de las partes...