Una agradable sorpresa. Empieza a evolucionar en el menisco. Decantado

Una agradable sorpresa. Empieza a evolucionar en el menisco. Decantado debido a un sedimento excesivo. Nariz rica y expresiva, de frambuesa, fresas, cerezas rojas, acentos de bosque húmedo, tierra y especiados. Muy rico al paladar, amplio y maduro, de excelente frutosidad, balance e integración. El paladar medio repite las sensaciones olfativas, y añade un carácter tostado y denso que lo acerca a Cornas por un lado pero lo ancla en côte rôtie con su retronasal de flores y brisa. Algo que caso sólo el syrah del Ródano ofrece.